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飞鹤牧场奶牛单产水平达到9.3吨,围绕奶站建牧

克东县针对奶牛生产提出的规模经营是奶牛产业发展的必然趋势,也是推进奶牛产业发展的方向。坚持“围绕奶站抓购牛”和“围绕奶站建牧场”的原则,进行科学规划。通过完善配套设施,整合项目资金,出台优惠政策,鼓励、扶持社会各类主体围绕奶站建牧场;通过围绕牧场抓购牛、扩充总量,实现牧场规模化经营;通过抓青贮种植,增加青贮喂饲比例,提升奶牛单产水平;通过抓繁育改良、改善群体结构,提升奶牛整体品质;通过种养结合,以养促调,推动种养一体化发展,初步实现了奶牛生产规模化、良种化、青贮喂饲全程化的标准。同时,我们还推行“六统一”(统一建立系谱档案、统一防疫灭病、统一冻精质量、统一机械化榨乳、统一青贮及饲料供应、统一销售鲜奶)。通过以上的方式方法,我县逐渐形成了奶牛合作社型、奶站牵动型、能人带动型、村干部领办型等多种牧场规模化养殖模式。经过几年发展,目前,全县建成万头牧场2处,千头牧场3处,中小型牧场由2009年40个发展到现在76处,5头以上的规模奶牛养殖户2100户,克东县奶牛生产已经进入到规模化经营阶段。

近年来,克东县认真贯彻落实省委、省政府“双千万”工程,坚持把奶牛产业作为加快县域经济发展的重要支撑和农民致富的重点工程,充分发挥资源、区位和政策优势,不断加大奶牛规模化养殖、标准化生产、合作化经营的推进力度,形成了以飞鹤万头牧场为龙头、以中小型牧场为主体、以千家万户入场入社集中饲养为基础的奶牛生产新格局。截至目前,全县奶牛存栏55000头,其中入场入社规模化饲养比重达到了60%以上;“十一五”期间,全县乳业实现税金36208万元,占财政收入的45.5%;2011年全县农民人均奶业收入实现2190元,占农民人均纯收入的33.7%。克东县的主要做法是: 一、以壮大龙头企业为牵动,着力打造标准化规模养殖基地 2001年飞鹤乳业落户克东以来,就把奶牛生产作为全县中心工作进行谋划推进,提出并实现了“一年抓起步、三年成规模、五年建支柱”的战略目标。为扶持壮大龙头企业,做大做优乳业“第一车间”,出台了“531”税收政策和《克东县发展奶牛生产若干优惠政策》,实施了购牛补贴、奶价补贴、奶站补贴、青贮种植补贴等一系列扶持措施,为飞鹤乳业在项目争取、土地划拨、工程建设等方面搞服务、开绿灯。几年来,克东县委、县政府累计为飞鹤乳业提供发展资金1.4亿元,支持飞鹤乳业投资15.8亿元,建成了日处理鲜奶380吨的生产线和日处理鲜奶300吨的高端液态奶生产线,企业日加工鲜奶能力由原来的80吨提高到现在的680吨,使飞鹤乳业步入了国家级重点龙头企业行列,现已成为振兴龙江乳业的主力军。为帮助企业实现“全产业链有机高端婴幼儿乳粉生产基地”的发展目标,克东县又出资1600多万元,为飞鹤乳业解决项目用地2070亩,支持飞鹤乳业建设了两个万头国际示范牧场,这两个牧场现已入栏澳大利亚、乌拉圭进口奶牛2.2万头,年产有机鲜奶近10万吨。飞鹤万头牧场在为企业提供优质奶源的同时,也为全县奶牛标准化规模养殖提供了强有力的技术支撑。 二、以建设中小牧场为重点,努力提高标准化规模养殖水平 2009年以来,受食品安全事件的影响,全县奶业规模小、布局散、水平低、效益差等突出问题充分显现出来,导致奶牛生产呈严重下滑趋势。面对不利局面,克东县委、县政府审时度势,在与龙头企业积极沟通、深入调研、充分磋商的基础上,适时提出了“围绕奶站建牧场、围绕牧场抓购牛、围绕增效抓青贮”和“一手抓规模牧场建设、一手抓奶牛合作社经营”的发展思路,深入实施了“百、千、万”牧场建设工程,即百头牧场由养殖大户建设经营,千头牧场由专业生产经营者或法人主体建设经营,万头牧场由龙头企业自建经营,支持以企业投资、群众自筹、股份合作等多种方式建设牧场。经过几年的发展,全县已初步形成了标准化养殖小区、规模化家庭牧场、奶牛专业合作社、乳品企业自建牧场四种规模化养殖经营模式。为加快中小型牧场建设进程,出台了《克东县发展中小型牧场优惠政策》,县财政对每个新建200头以上的标准化牧场,分别给予100万元的资金扶持,并在牧场建设用地、饲料用地、青贮窖建设等方面给予全方位扶持。还积极整合农村妇女小额创业贷款等政策资金,全力支持中小型牧场建设。据统计,“十一五”期间,以农村信用联社为代表的各类金融机构为全县累计投放牧场建设和购牛资金1亿多元。通过示范引导、利益带动、政策扶持等综合措施,中小型牧场建设取得了阶段性成效。目前,全县已建成万头牧场2处、千头牧场2处、中小型牧场78处、机械化榨乳站100个。同时,克东县积极鼓励奶牛养殖户以股份制、会员制的形式组建奶牛合作社54个,入社奶户420户,入社奶牛4000头,实现了奶农向合作社集中、散养向园区集中、奶牛向牧场集中,全县奶牛产业步入了合作化、规模化、标准化的发展轨道。 三、以完善服务体系为保障,全力创优标准化规模养殖环境 为进一步巩固和扩大全县奶牛标准化规模养殖成果,2012年,克东县出台新举措,建立健全了一系列服务和推进机制。大力推行领导包扶责任制。由县四个班子主要领导牵头,24名副县级以上领导干部和28个重点部门组成了20个中小牧场建设推进组,对今年新建和续建的20个中小牧场进行全程督导服务,帮助协调牧场建设过程中遇到的土地和资金等问题。为确保包扶工作取得成效,县委将中小牧场建设作为考核各级领导干部和各有关部门的重要指标,年终实行一票否决。努力健全防疫和繁育体系。进一步加快防疫基础设施和“冷链”系统建设,科学调整防疫员工资标准,实行村级防疫员分片包村负责制,全县奶牛防疫密度达到100%。全面提高标准化饲养水平。充分借助国家奶牛良种补贴项目,大力推广奶牛性控冻精配种和品系繁育等先进技术,提高群体品质和生产性能。积极推广奶牛TMR全混日粮喂饲、全株青贮饲料利用和苜蓿干饲等先进技术,不断提高鲜奶质量和奶牛单产。2012年,全县青贮玉米种植面积达10万亩,建设大型永久性青贮窖300个,贮量达30万余吨,全县奶牛平均单产达到5吨以上。同时,为促进奶业与生态环境的协调发展,克东县通过争取国家项目支持,帮助飞鹤乳业第一万头牧场完成了沼气综合利用项目,使牛粪和污水有效转化为有机固态肥、液态肥、沼气用于农业生产。飞鹤乳业第二牧场的大型沼气利用项目也于2011年开工建设,目前已完成主体工程,预计建成投产后,年可加工生物有机肥3万吨,年产沼气1471.68万立方米,沼气年发电量2943.36万千瓦时。千丰镇前程牧场生物质燃料项目、宝泉镇富民牧场粪污处理项目已建成使用,这些都将为全县粪污环境治理工作取得成效起到积极的示范带动作用。

飞鹤牧场奶牛单产水平达到9.3吨,围绕奶站建牧场。2014年,克东县坚持围绕建设“工业大县、乳业强县”,进一步明确奶业发展工作思路,坚持以飞鹤乳业万头牧场为龙头、以家庭规模牧场、合作社为主体,围绕牧场抓完善、强管理,抓标准,提水平,抓入栏、扩规模,进一步壮大优质奶源基地,实现了奶业“四个提升”,力促克东县乳业全产业链发展。 一、规模化养殖比重得到提升。2014年,克东县进一步加大标准化规模养殖,家庭散养加快退出,规模饲养快速跟进,标准化规模养殖得到大幅提升,奶牛规模化养殖结构得到优化,养殖模式实现了由分散饲养转变的新格局。年初以来,克东县新建了凇鹤、新立、海英3处标准化规模家庭牧场和1处万头牧场。截止目前,全县奶牛存栏达到5.9万头,建成万头现代化生态牧场3个,千头标准化牧场2个,规模家庭牧场、合作社45个。预计到年末,全县向企业交售鲜奶14万吨。使全县奶牛产业全部进入了规模经营发展阶段,规模养殖比重达到了90%以上。 二、奶牛单产水平得到提升。青贮饲料、紫花苜蓿利用技术、全混日粮先进技术大面积推广和优质冻精、性控冻精的普及应用,使克东县奶牛喂饲结构、群体结构、奶牛品质得到有效改善,标准化养殖水平得到显着提高,奶牛单产水平得到明显提升。克东县每年种植青贮面积都达到10万亩以上。2014年,青贮种植面积达到了12.5万亩,饲养方式实现了由粗放养殖向科学养殖转变,群体结构实现了由追求数量向追求质量转型。飞鹤万头牧场及玉岗镇鹤鸣鹤翔、千丰镇永和、克东镇致富明昊及宝泉镇加成等牧场均采用的是TMR饲喂形式,飞鹤牧场奶牛均是澳大利亚荷斯坦品种和乌拉圭进口奶牛,家庭规模牧场所饲养的奶牛均是优质中国荷斯坦纯种奶牛和部分进口高产奶牛,飞鹤牧场奶牛单产水平达到9.3吨,全县奶牛平均单产水平近6吨。 三、生鲜乳质量安全水平得到提升。自2010年以来,克东县就全部取消了散奶收购,全部实行机械化榨奶,机械化挤奶率达到了100%,实现了由分户手工榨奶向机械化集中榨奶转变,奶源质量安全水平得到提升;全混合日粮、信息化智能化管理系统等广泛应用、生鲜乳第三方检测的实施及全产业链的全力运行和严格监管,使生鲜乳和乳制品质量安全水平得到明显提升。 四、奶牛产业地位得到提升。近几年,克东县始终坚持把奶牛产业作为县域经济发展的战略重点,在政策和资金上予以大力支持,每年都制定了《克东县发展奶牛生产优惠政策》等一系列扶持措施,实施了购牛、奶价、奶站、牧场建设、青贮种植及购置青贮机械补贴等政策。2014年,结合奶牛生产实际,重新出台和调整完善了奶牛生产优惠政策,扶持力度进一步加大,特别是在牧场建设用地、鲜奶补贴、购牛、饲料用地、青贮机械补贴、青贮窖建设等方面给予全力支持。另外,为探讨金融扶持奶牛生产发展新机制和贷款新模式,克东县研究制定出了《克东县养殖专业合作社贷款抵押管理办法》,开辟了奶业发展资金短缺新途径,有力解决了奶牛产业发展资金瓶颈问题及担保贷款难和贷款成本高的问题,从而促进了全县乳业的健康发展。截止2014年8月,飞鹤在克东县上缴税金就达到了1.4亿元。几年来,飞鹤乳业累计上缴税金达8亿余元,奶牛产业成为促进农民增收、农业增效、财政增税的主导产业,成为了加快克东县域经济发展的支柱产业,仅飞鹤乳业加工厂、3个万头牧场和顶鹤饲料公司就直接安置就业1000余人,在种植、养殖、物流等环节间接为克东县创造就业岗位6000余个,奶牛产业已经实现了由乳业大县向乳业强县转变,使克东县成为黑龙江省的奶业发展重点县。

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