来自 每日更新 2019-10-13 19:47 的文章
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利用优质生态环境种植有机芦笋,为解决长期困

“芦笋号称‘蔬菜之王’, 富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,不仅口感鲜嫩爽脆,而且具有调节机体代谢,对预防和治疗高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等疾病有很好的效果,具有很高的投资价值。”说起芦笋的好处,溆浦县舒溶溪乡扎水塘村计生专职副会长舒均早如数家珍。 近日,笔者来到了扎水塘村,见到了村里的“智多星”舒均早,一见面他就打开了话匣子,滔滔不绝的向笔者介绍起来。 2012年,舒均早到江西修族谱,看到当地很多人种植了芦笋,经济效益好,很多人因此发家致富。当时,他便动了把种植芦笋的念头。 扎水塘村的土壤疏松、土层深厚、保肥保水、透气性良好,是富含有机质的砂壤土,并且四季分明,很适合芦笋的生长。经过了专家一番的论证,舒均早选了一处土壤肥沃,灌溉方便的田地,试着种起了芦笋。 “均早种的芦笋真得很好吃,又嫩又香。”一年后,舒均早种植的芦笋成了附近邻居及亲戚朋友家中的盘中餐,得到了大家的认可。 去年5月,当他怀揣着十余斤新鲜芦笋走进溆浦县城的一家酒店时,当场被酒店采购人员全部卖下,并被追问是否长期送货。 想不到这么受欢迎,他又去了几家餐馆、酒店、超市,情况也是如此。 回家后,舒均早便和有种植意愿的五、六户村民一商量,注册成立了“溆浦县大业生态有机芦笋农民专业合作社”,投资10万元,增加了3亩的种植面积。 “我们种植的是有机芦笋,是高投入、高收益的项目,种植地至少三年内没有种植过其他作物,不能打农药,不能施化肥,不能有金属污染。”和舒均早一起种植的舒勇向笔者介绍,正因为有机芦笋技术难度、生长环境要求高,才会物以稀为贵,才会出效益。 “目前,江西有机芦笋每公斤卖到了210元。按每亩年产量500公斤计算,合作社每年的收入在三十万左右。”对于种植芦笋的前景,舒均早信心满满。他告诉笔者,等他明年芦笋大见收后,将走“公司+合作社+农户”的模式,带动更多村民种植,积极打造“一乡一村一品”的高效特色种植业,实现芦笋种植的规模化、产业化。 作为村里的计生协会副会长,“三生”服务杰出代表,他长期致力于村里的发展,曾被称为村里的“引泉人”。 扎水塘村是有名的的干旱贫困村,从1999年开始,舒均早便开始想办法解决干旱无水之苦。他为了寻找水源,打过四、五个十多米的井挖掘地下水,跑遍几十个山头找山泉,虽然能起到一定的缓解作用,但依然无法解决全村一到大旱就会“有米无水煮”的窘况。 此法不通,另辟蹊径。经过两年的思考与探索,2001年他总结了一套“春蓄雨水旱季用”的方法。通过修建“人饮池”和“牲畜池”的“一户二池”,雨季蓄水,消毒过滤后,旱季使用,有效解决了村民们的生活用水困难,经验被省、市、县多次推广。

近日笔者走进井冈山市鹅岭乡岭口芦笋种植基地,只见满眼皆绿,生机勃勃,一派春天气息。农户们正在有序地将采收来的新鲜芦笋按质量分类、包装。这些芦笋将被运往上海、浙江沿海等地,成为市民餐桌上的美味佳肴。

从2014年2月起,宣威市双河乡最偏远缺水地区的1500户居民有了自己的爱心水窖,水窖利用完善的引水渠道和过滤系统,雨季收集干净雨水,旱季实现供水,发挥了良好的社会、经济和生态效益。为解决长期困扰村民的旱季饮水困难问题,双河乡积极争取上级财政资金69万元,在该乡水资源最短缺的8个村委会实施爱心水窖财政奖补建设工程,村民建设一口水窖获得补助1500元。全乡共建成爱心水窖460口,满蓄水达到9200立方米,可以解决6000多名村民,4000多头大牲畜的饮水问题。有了爱心水窖,干旱时节,当地村民再也不用为无水可用而发愁,充裕的储水还可以供给烤烟和粮食作物种植,有效解决了山区半山区群众旱季找水挑水,无水可用的问题,滋润了民心。

澳门新葡亰9798,近年来,井冈山市鹅岭乡将山区资源优势转为农业发展优势,积极探索特色农业新途径,利用优质生态环境种植有机芦笋,带领百姓走出一条绿色增收的致富路。

因地制宜 培育特色产业

井冈山市鹅岭乡是一个山区乡镇,境内海拔平均600米,山多地少,土质肥沃,空气清新,水质优良。如何利用有限的土地资源,将良好的生态资源转化为实实在在的经济效益?当下,高端优质农产品越来越受到消费者青睐,鹅岭乡看准时机,以生态资源为优势,引进欧峰农业科技有限公司成立岭口芦笋合作社开始种植有机芦笋。

芦笋,又名石刁柏,是一种营养保健型高档蔬菜,享有“蔬菜之王”美称,含有天冬酰胺等18种氨基酸和包括硒、锌等微量元素在内的15种矿物质元素,其蛋白质和各种维生素的含量均高于一般的蔬菜和水果,具有极高的营养食用价值,被营养学家称为“全面抗癌食品”。芦笋属于“贵族菜”,在国际市场上十分紧俏,供不应求,在我国市场也日益畅销。

芦笋属于一次栽培多年受益的经济作物,一次种植可以收益15年左右,芦笋年产达平均亩3000——4000斤,收入约为稻田的8倍。经过农业专家多次考察,鹅岭乡三面环山的蕉陂村拥有得天独厚的自然环境,适宜的气温、地质疏松的有机质土壤、洁净的山泉水非常适宜于芦笋的生长。

科学种植 打造有机品牌

为从源头确保品质,鹅岭乡岭口芦笋合作社的芦笋种植全程采用大棚绿色无公害标准化技术,引进有害生物无害化控制、化学替代与养分管理、土壤培肥与健康保育等先进技术。种植土壤需要经过专门的技术进行脱毒,种植过程中不施用化肥,全部用农家肥来替代,而农家肥也需要经过严格的脱毒处理,滴灌用水也是利用当地山涧富含矿物质的泉水,水中没有重金属成分。

利用优质生态环境种植有机芦笋,为解决长期困扰村民的旱季饮水困难问题。“基地全部按照‘两脱四不’法生产,即土壤、农家肥脱毒,不施用化肥,不施用化学农药,不施用激素,不使用转基因技术。”合作社的理事长李秉谦说。这些“精心呵护”的有机芦笋,收获期为3月中旬到11月中旬,价格可达普通芦笋的2倍。

芦笋基地是2014年3月开始在井冈山育苗的,按照计划,当年一整年只是培育株苗,要到第二年才能采芦笋。意外的是,岭口芦笋基地的株苗长得出奇的好,一棵棵绿葱葱的芦笋争先恐后地往外冒,第一年就收了1000多斤芦笋。第一批采摘的芦笋经过江西农科院检测发现所含的各类营养元素均高于其他产地的芦笋。

产业延伸 助农增收致富

合作社采取“基地+农户”的模式种植,已经发展了168户农户加入合作社,目前已建成230亩大棚基地。基地采取就地用工的原则,优先录用租地农户做工,每个工作日可得90——120元报酬。

蕉陂村村民曾新花去年把自家的两亩多田流转给了基地,如今,她不仅是这里的员工,还承包了一个5亩大棚的管理。“以前在厂里上班比较辛苦,现在在家门口干活很方便。每个月3000多元工资,再加上土地流转金一年能有3万多元收入,比上班高多了。而且还能学到有机芦笋的种植技术,过两年我就可以自己种芦笋了。”

“我们的芦笋还没收割就被订购一空了,有“井冈山”这张金字招牌,销路不用愁!”李秉谦乐呵呵地说。“合作社正在申请注册‘井冈红芦笋’原产地证明商标,以后井冈山的芦笋就能打响品牌了。”

为了尽快形成和完善种植、加工、销售芦笋产业链,岭口芦笋合作社正在井冈山新城区工业园新建一个果蔬冷藏储运中心和芦笋精深加工车间。“下一步我们将与江西省农科院合作研发芦笋深加工系列产品,如芦笋面条、芦笋汁、芦笋干、芦笋保健品等,不断延长芦笋的产业链,带动更多的群众一起发展有机芦笋产业。”李秉谦满怀信心的对记者说。

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